Det har gått en del tid siden det siste innlegget.
Nettverket har vært nede på slottet og min tid har ikke strekt til for å sitte
foran datoren. Jeg skal nå gi en liten sammenfatting.
Forrige torsdagen var jeg på den fineste caféet hittil i
mitt liv – Babettes kafferi. Stemningsfølelsen begynte med én gang da jeg så
skiltet med åpningstider, den lille hjemtrivelige hagen og det store rommet med
spennende interiørløsninger. Rommet talte om at her vistes kreative mennesker
med øye for det vakre. Slike rom inspirerer meg. Dessuten fikk jeg nyte
ettermiddagen med en person vars tanker også inspirerer – en venninne fra
Bibelskolen. Vi ses rundt en gang per år men likevel føles det som om en trygg
og harmonisk stemning fylte luften rundt oss. Det var en fin kveld.
Uken fortsatte med flere kjære gjensyner. Her må jeg bare
spørre; hva er det som gjør at noen relasjoner så lett blir preget av en
oppriktighet for hverandre? Når noen spør hvordan det går så føles det mer
naturlig å faktisk forklare hvordan det går, likevel hvis det tar litt tid. Når
jeg møtte Jakob i lørdags var det en atmosfære av oppriktighet som hang over
oss. Vi er forskjellige men jeg opplever likevel at vi har noen form for
respekt for den andres tanker hvilket gjør at jeg tør å stå for så vel mine
svakheter som hva jeg synes at jeg er bra på. Ettermiddagen ble altså fylt av
samtal, men også morsomme aktiviteter så som klatring og grilling. Kos!
Men en av de kanskje mest inspirerende dagene i mitt liv var
denne ukens mandag. Da bar det av til Johan & Nyströms kafferosteri for gå
en dags baristakurs. Denne dagen møtte jeg riktig flinke mennesker, spiste de
godeste bollene i mitt liv (bakt av Manfred på Saltå kvarn) og lærte meg hva en
god espresso innebær. Det var så givende å lære seg mer om hva som gir forskjellige
smak til kaffen. Nå er jeg redo til å bevege meg ut i kaffeverdens magiske smaksopplevelser.
Emanuel viser sann glede over mumsige boller fra Saltå kvarn.
Vi fikk litt tid til å se gjennom en tre etasjers loppis. Hurra! På bilden mine koleger David og Klara.
Alt for nå, mer kommer innom kort.
Fiket ser fantasitkst ut!
SvarSlettJeg legger opp en lenk till Babettes kafferi hvis du vill besøka de selv: http://babettes.se/
SlettHilsen Helena